3 idées de recettes faciles et succulentes pour le gouter

Il est presque 4 heures et vous ne savez toujours pas quoi préparer pour le gouter ? Voici 3 idées de recettes très faciles à faire et pourtant très succulentes, de quoi ravir vos papilles et celui des enfants !

Mug cake au chocolat au micro-ondes Mug cake au chocolat 1

  • Chocolat en poudre : 2 cuillères à soupe
  • Farine : 4 cuillères à soupe
  • Sucre en poudre : 4 cuillères à soupe
  • Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
  • Eau : 3 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • 1 mug pour préparer et cuire le gâteau

Pour commencer, mélangez dans le mug le chocolat, la farine, le sucre et le sel puis ajoutez progressivement l’eau et l’huile. Lorsque vous obtenez une pâte lisse et homogène, placez le mug au micro-ondes durant 2 minutes le temps de bien cuire le cake, sans qu’il brûle ou déborde.

Un smoothie fruitésmoothie

  • Myrtilles et framboises surgelées : 1 poignée
  • Lait : 5 cl
  • Extrait de vanille : ½ cuillère à café
  • Sucre vanillé (facultatif)

Pour la préparation, mixez les fruits et le lait à puissance maximale jusqu’à ce que les fruits soient parfaitement écrasés. Pour terminer, aromatisez votre smoothie avec l’extrait de vanille. S’il n’est pas suffisamment sucré à votre goût, ajoutez un peu de sucre vanillé.

Crème renversée au caramel crème renversée

  • Œufs : 3
  • Sucre : 100 g
  • Lait entier : ½ litre
  • Eau

Commencez par préparer le caramel en portant à frémissement un peu de sucre et d’eau dans un moule sans cesser de remuer. Lorsque le mélange brunit, le caramel est prêt. Dans un autre récipient, mélangez les œufs et le sucre puis le lait que vous aurez préalablement chauffé. Versez ensuite cette préparation dans le moule où vous avez préparé le caramel puis enfournez-la à 175 °C thermostat 4, dans la partie inférieure du four (sans l’avoir préchauffé). Après 40 minutes de cuisson, laissez reposer la crème au frais pendant une heure pour obtenir la bonne texture. Vous verrez, elle sera très facile à renverser. Une astuce, pour vérifier que la cuisson est à point, enfoncez une lame de couteau au milieu de la crème, elle doit ressortir propre.

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Bon appétit !

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